Đây là ảnh nấm trích từ Video nấm số 0215.
Nấm có tên khoa học: Boletus aereus.
Tên Việt nam: nấm gan bò. có nơi gọi nấm gan trâu.
Có nơi gọi nấm thối (vì khi tàn nấm phân huỷ bốc mùi hôi).
Có nơi còn gọi là nấm điều (vì nó sinh trưởng ở nơi có cây điều).
Nấm này ở Việt Nam khá nhiều nhất là miền đông nam bộ.
Một số nhà hàng ở Sài Gòn có loại nấm gan bò trong thực đơn,
tuy nhiên họ đều nhập khẩu.
tuy nhiên họ đều nhập khẩu.
Dân ở ven rừng nhổ nấm khi còn non,
luộc bỏ nước rồi xào ăn. có nơi phơi khô để ăn dần.
luộc bỏ nước rồi xào ăn. có nơi phơi khô để ăn dần.
Nấm này chú tìm thấy ở đâu vậy ạ?
Trả lờiXóa